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【クラフトジン/スコットランド】
カルーンジン 41.8%


3800円税別




スコティッシュ・ジン・アワード 2017 の Scottish Gin Destination of the Year 受賞。 !


バルメナック蒸溜所は1824年創業のスコットランド・スペイサイド地区にある蒸溜所。シングルモルトのリリースがほとんどないため、日本ではあまりなじみがないかもしれませんが、この蒸溜所ではウイスキーの他にプレミアム スコティッシュクラフトジンの「カルーンジン」の生産も行っています。

カルーンジンは、1000Lほどのスモールバッチでつくられる、ロンドンドライタイプのスコティッシュジンです。
ボタニカルはジュニパーベリー、コリアンダー、オレンジピールなどの代表的な 6 種の他に、スコットランド北部のハイランド産のローワンベリー、クール・ブッシュ・アップル、ヘザー、タンポポの葉、マートルの5 種のボタニカルを使用。これら 11 種のボタニカルは蒸溜器の先に
接続された 1920 年代製の「コッパー・ベリー・チャンバー」といわれるユニークな 4 段のおおきなボタニカルバスケットに入れられて蒸溜されます。商品名にもなっている「Caorunn('ka-roon')」はゲーリック語で「ローワン」の意。
シトラスフルーツの香りが非常に豊かで、良質なスピリッツのやわらかな甘みの中に、各ボタニカルスパイスが心地よく広がり、ドライな余韻が長く続きます。ケルティック・ボタニカルを使用した唯一無二のクラフトジン 。是非こ
の機会にお楽しみください。カクテルに使用する際は赤りんごを添えるとより味わいが引き立ちます。


           

 

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