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白ワイン◆ボルドー】
オリヴィエ・カズナーヴ
ベル・アン・ブラン




白ワイン
ミュスカデル100%
600 Lの木樽(デゥミ・ミュイ)で2年間熟成。

味わい
ジャスミンなどのエスニックな印象のあるワイン。
鯛のカルパッチョに食用菊などを添えて!

ボルドーのドルトーニュ川から近い位置に畑があるため、霜の害が防がれ、有機栽培にてブドウを育てやすい環境にあります。化学肥料、農薬は使用していない。醸造時も二酸化硫黄は不使用。


           

 

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