フランス

ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー

1991年に2年間ミュスカデ地区にある醸造学校に通い、
卒業後はナント市にあるワイン学校で2年間栽培学を学ぶ。
1995年から2005年までヴァレにあるワイン農協で
責任者として働く。2005年12月から自らのドメーヌを立
ち上げる。2012年、ワインの品質を高めるためにカーヴ
を新設する。同時にビオディナミを本格的に取り入れる。

AC Muscadet Sevre et Maine 2015
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ(白)

更新日2017年

地域
フランス>ロワール
品種
ミュスカデ

インポーターコメント
2015年は、ブドウに病気がなく収量も取れた
近年まれにみる当たり年!
ジェローム曰く、2005年や2009年、2015 年など
超当たり年のワインは、必ず余韻に上質なマールのような
風味が長く残るのだそうだ!
確かに、今回の 2015 年ワインは余韻にマールのような
フレーバーが長く残る!
味わいも、いつも以上にしっかりとした
強い潮のミネラルを感じる!
この強い塩辛く味の強いミネラルが、
生ガキはもちろん貝料理全般と相性が良さそうだ!
 
 

750ml  2,200円(税込) 
ご注文・在庫の確認はお気軽にどうぞ。
↓↓↓↓

 
 
 

テイスティングコメント

グレープフルーツ、青リンゴ、アーモンドの花、
アニス、潮の香り。

ワインはヴィヴィッドで真っすぐな酸に
伸びと勢いがあり、
塩辛い旨味エキスと心地よい
苦みのあるミネラルが複雑に合い舞う!
商品のお問い合わせ
在庫の有無は
お気軽にどうぞ!
 
 
お支払方法、送料などはこちらをクリック!

 

info@kotoyori-sake.com