★ひみつビールさんとは急遽メールを頂きお取引となりました。元伊勢角屋麦酒と元ヨロッコビールでビール造りをされていた方が立ち上げたニューブルワリーです。とても優しい口当たりから、じわじわと色々な味わいが現れます。アルコール度数も小慣れたスッキリしたタイプだと思います。なんと言っても1stバッチ！これを飲まなきゃ次が始まらない！とても美味しい麦酒だと思います！

いまクラフトビール界はとても刺激的でワクワクします。例えば、お取引のお話が出てから商品の届くまでのスピーディーさ！発注方法(ほとんどの場合早いもの順！)。リリースのスピード感！多岐にわたる商品！アーティスティックなパッケージ！どれも軽快でとてもクール！これからどんな風になるのか！どこまで自分がついて行けるのか！とても楽しみなカテゴリーです！

【HOMEY SAISON】

style:farmhouse ale / AVB:5.5%

価格：¥880税込

資料より
去年のちょうど今頃、3歳の娘と一緒に畑を耕し、種播きしたライ麦を使用したファームハウスエールです。背丈ほどに伸びたライ麦を梅雨の晴れ間を見つけて手刈りし、ハウス内で天日干しして1房１房手作業で脱穀したライ麦がついにビールになりました。1口飲めば、酵母とホップが織りなすパッションフルーツやパイナップル、バナナのようなトロピカルなフレーバーが口いっぱいに広がります。ライ麦の少しとろっとした優しい口当たりとスパイシーな風味が良いアクセントになっています。自家栽培原料を使用した農家のビールです。いろんな味がすると思うのでじっくりと味わってほしいです。