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久保酒造 久保(くぼ)


大分県
久保酒造


 



久保酒造
手造り麦焼酎 久保


 長洲蒸留蔵 久保は常圧蒸留がポリシーの
手造り麦焼酎です。


焼酎の蒸留方法には減圧蒸留と常圧蒸留があります。
減圧蒸留で造られる焼酎は軽快でスッキリした香りとマイルドな味わいが特徴となります。それに対して常圧蒸留で造られた焼酎は原料の特徴が大きく焼酎に反映されます。それは、原料の風味や旨味を抽出するのと同時に雑味となる成分も抽出してしまうからです。しかしそれが焼酎の豊かな個性となり飲む人を虜にする大きな部分ともなります。。
久保は、ただ昔ながらの蒸留方法なのではなく原料の厳選、手造り麹など丁寧な造りがその味を支えています。一度飲めば特別な麦焼酎だとすぐに気付きます。

ビールはラガーよりエールが好き、
日本酒は淡麗辛口より濃厚旨口が好き、
ワインは白より赤が好き、そんな方、

久保はお勧めです!  
 久保の原料は、すべて地元宇佐で収穫された裸麦、”一番星”を使用しています。この麦焼酎のこだわりのひとつです。   
 
          取り扱い商品

 
  長洲蒸留蔵 手造り大分麦焼酎 
久保 白麹
 
強い風味の中にもスッキリとした
淡麗で上品な甘さがあります。

1800ml 2,700円
720ml  1,300円 
  長洲蒸留蔵 久保 黒麹 三段仕込み

黒麹ならではの深みのある
コクと甘みがあります。
濃厚な香りと厚みあるボディ。

1800ml 2,480円
720ml 1,250円
 
 

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