アメリカン・クラフトウイスキー“コーヴァル”入荷

オーガニック原料のみで手作りしたシカゴのクラフトウイスキー


禁酒法以降、アメリカ・シカゴに初めて設立された蒸留所
『Koval Distillary (コーヴァル ディスティラリー) 』。
Whisky Advocate社より、「世界のクラフト蒸留所トップ10の1つ」にも選ばれ、
2008年の創業から国際的な賞を、アメリカのみならずドイツでも数多く獲得しています。
特徴的なハイブリットスチルで蒸留を行い、原料はオーガニックのみを使用。
ウイスキー作りにはまったく妥協を許さない、今世界で注目されている蒸留所です。

Koval Single Barrel Whiskey Bourbon(コーヴァル シングルバレル・ウイスキー バーボン) 47%



更新日2016年

2014年
インターナショナルウイスキーコンペティション  金賞


ミネソタ産のアメリカンオークの新樽を採用、
ヘビーチャードバレルにて熟成します。
100%オーガニックコーンを使用し、
残りの配合をミレーとしたKOVAL独自のバーボンは、
チャードバレルの良さも最大限に活かした穏やかな甘さと
柔らかいバニラ、微かなキャラメルが心地よく
口の中を満たしていきます。
口当たりがよく香り高い仕上がり。

ハニーコーン、バニラ、キャラメルの甘い香り、
ロースト香を感じる。上品な甘さが広がり香ばしさが残る。
柔らかい口当たり。

ALC:47%
    750ml  6,800円(税込) 
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