ヴァランタン・ヴァルス/VALENTIN VALLES
ローリエ ルージュ 2017/ROLLIER ROUGE
4,800円税込


品種:
シラー60%(樹齢15-35年) 
畑により粘土石灰質土壌か沖積土に砂岩、砂、二酸化ケイ素・シリカ、石英を多く含むテロワール
グルナッシュ・ノワール30%(樹齢15-30年)シラーの畑と同様のテロワール
サンソー10%(樹齢30年)粘土石灰質土壌

とても華やかでパワフルでありながら、繊細でエレガントなタンニン、スパイスも少々効いている。
酸味もあるので、成熟した黒いベリーの果実味と良いバランスを保つ。
滑らかなワインで森のスーボワの香りがあり、旨み抜群!2016年より17年の方が少々パワフルだが、口当たりはより滑らかできめ細か。

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